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SUBJECT 맛이 달라졌어요
WRITER 강**** (ip:)

지난번 생강보다 맛이확연히 달라졌어요^향도 맛도 숙성이 덜하여 그런지 몰라도 많이 아쉬움이 큽니다. 손님들께서 어디서 구입하였는지 물어 보실정도였는데, 이번상품은 아무런 향도 맛도 나지않아서 제가 생강즙을 더하여  내고있는 실정입니다. ^^ 저만 그런것인지 모르겠습니다. 감사합니다.

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  • 소리가있는동네 2020-11-07 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 안녕하세요.^^.
    우선 맛에 만족 못하심에 죄송합니다
    맛의 변화에 대해 핑계라면 핑계인데 햇생강이 저장생강보다 색도 하얀편이고 맛도 덜맵고 향도 덜하긴합니다
    그렇다고 차이가 많이 날 정도는 아닌데 ..
    예전에 비해 올해가 다른게 여름철 긴 장마의 영향이 아닌가 싶습니다..
    긴 장마로 모든 과일들의 당도가 떨어졌듯이 생강도 잦은비로 생강의 향이나 맛에서 예전만 못한것 같습니다..
    만드는 방법은 예전과 똑같이 만들고 있습니다
    해서 요즘은 생강청에 생강즙을 좀 더 넣고 있고 앞으로 맛에 더 신경쓰겠습니다...
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