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소동의 하루

수제차공방 소리가있는동네에서 일어나는 작은일들을 기록합니다

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SUBJECT 햇생강 담아요~~
WRITER 소리가있는동네 (ip:221.151.223.13)

오랜만에 글올립니다..

바빠서라는 핑계로 될까 싶은데.. 

글이란게 짧고 길고를 떠나 쓰기가 참 힘듭니다.^^.

요즘 햇상강 출하로 작업이 한창입니다

저희는 기계로 대충 씻어 착즙하는게 아니라 사람손으로 일일이 껍질을 제거하여 만들기 때문에 작업시간이 참 깁니다...

그래도 햇생강은 손질이 어렵지 않아서 요즘은 생강청 만들기가 좋습니다.^~^.
첨부파일 [크기변환]20201019_111630 (1).jpg
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